Month: October 2018

Šokoladiniai sausainiai

Šokoladiniai sausainiai

Reikės: 300 g. migdolų miltų ( tinka riešutų pieno išdžiovintos išspaudos ) 200 g, saulėgrąžų sėklų per puse su anakardžių riešutais 100-150 g. medaus 0.5 ananaso skritinio. 3-4 v.š. kakavos miltelių 1 a.š. vaninės arba 0.5 vanilės ankšties 1 a.š. cinamono. Eiga: Visus ingridientus sumaišome 

Kokosiniai rululiukai

Kokosiniai rululiukai

Reikės: 0.5 stiklinės anakardžių riešutų 1.5 stiklinės  kokosų drožlių 3 v.š. medaus pagal skonį 3-5 v.š. išlydyto kokosų aliejaus 2-3 v.š. džiovintų dygliuotojo ožerškio (goji) uogų 0.5 stiklinės šilto vandens nutarkuotų citrinos žievelių 1 vitrinos sulčių ( pagal skonį galima ir mažiau), desertas turėtų būti 

Slyviniai aguonų rutuliukai

Slyviniai aguonų rutuliukai

Reikės:

0.5 stiklines migdolų riešutų

1.5 stiklinės saulėgrąžų sėklų

1 stiklinė džiovintų slyvų

2 v.š. Kakavos miltelių

1 a.š. cinamonas

1 a.š. maltų gvazdikėlių per puse su kardamonu

3 v.š. išlydyto kakavos sviesto

Papuošimui galima naudoti kapotus lazdyno riešutus

Eiga:

Produktus sumalti daržovių smulkintuvu su peiliukais.

Džiovintas slyvas  mirkome vandenyje apie 30 minučių. ei naudojamos šviežios slyvos mirkyti be abejones nereikia. Tik rekomenduojama atkreipti dėmesį, kad masė būtų tinkama rutuliukams formuoti.

Tada sudedame visus likusius komponentus į dubenį ir viskas gerai išmaišoma. Suformuojami rutuliukai ir apvoliojami riešutų trupiniuose.