100 g. alyvuogių aliejaus 3 kiaušiniai 100 ml pieno 200 g. miltų 2 a.š. kepimo miltelių 100 g. tarkuoto sūrio druska pipirai 100 g. svogūnų laiškų 50 g. rukytos šoninės 190 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių. Aliejus + kiaušiniai + pienas Miltai + kepimo …
120 g. avižninių dribsnių ( pasmulkinti )
2 v. š. ( 36 g.) kvietinių miltų
20 -30 g. spanguolių
2 v. š. moliūgų sėklos ( pasmulkinti )
žiubsnelis druskos
0.5 a.š. kepimo miltelių
100 ml – 100 laispnių temperatūros vandens.
40 g. sviesto
1 a.š. medaus
Sumaišyti vandenį su avižomis, tada su kitais produktais, kočioti tarp popierių, iškočiojus išspausti sausainius 3 mm.
Kepti 170 laipsnių temperatūroje 10-15 minučių.
230 g. sviesto 200 . grietinės žiubsnelis druskos 1 kiaušinis 9 v.š. su kaupu (350 g) kremas: 300 ml. pieno 1 vanilė 1 v.š. miltų 1 v.š. krakmolo 2 kiaušiniai 200 g. 22 laipsnių temperatūros sviesto Milts su sviestu, duska, 0,5 kiaušini0, 0.5 grietinės, dadėti …
70 g. cukraus
20 ml. vandens
200 gr. juodo šokolado
4oo ml. grietinėlės
4 kiaušinio tryniai
Išsivirti karamelę (iki oro burbuliuko)
Išsitirpdyti šokoladą
Iki putų išplakti grietinėlę
Trynius ištrinti iki baltumo
Trynius užpilti su karšta karamele, išplakti.
Užpilti tirpinta šokoladą, gautą masę sumaišyti su grietinėle.
100 ml raudono vyno 100 ml. raudono vyno acto 100 gr. cukraus 2 kvapnieji piprai 1 gvazdikelis 2 lauro lapai čiobrelio šakelė 10 ant juodųjų pipirų
4 kiaušiniai
40 gr. cukraus pudros
0.5 a.š. vanilinio cukraus
50 gr. cukraus
100 gr. miltų
cukraus pudros pabarstymui.
Pradžioje trynius iki baltų putų išplakame su cukraus pudra bei vaniliniu cukrumi. Tada baltymus plakame ikistandžių putų po truputi berdami cukrų. Trinių ir baltimų mases lengvai sumaišome. Po truputi lengvais judesiais imaišome išsijotus miltus.
Tešlą dedame į konditerinį maišelį su apvaliu antgaliu bei formuojae pirštelius ant skardos išklotos kepimo popieriumi.
pirštelius pabarstome cukraus pudra ir kepame 10 minučių bet ne ilgiau , 200 laipsniu temperatūros orkaitėje. Iškepus piršteliams ištraukiame iš orkaitės ir leidžiame atvėsti.
Biskvitas: 5 kiaušiniai 200 g. cukraus 60 g. kokoso grožlių 1 šaukštelis vanilinio cukraus 70 g. sviesto 200 g. miltų Pertapimas: 500 ml. grietinėlės 150 g. balto šokolado 60 g. kooks drožlių Viską išplakti kamp morengą + lydytas sviestas. Suberti miltus ir kokoso drožlės. 20-25 …