Šimtalapis
Tešla: Miltai 350 g. Pienas 160 ml. Cukrus 20 g. Šviežios mielės 15 g. Druska 0.5 a.š. Įdaras: Svietas 300 g. Cukrus 280 g. Aguonos 150 g. Vanilinis cukrus 20 g.
Month: November 2019
Shortbread Cookies
Kambario temperatūros sūdyto sviesto 1 cup – 226 g
Cukrus 1 cup – 113,4 g
Vanilės ekstraktas 1 a.s.
Miltai 2 cup
Pienas 1 v.s.
Kepimo milteliai 1/4 a.s
350 F – 177 C laipsnių temperatūroje
Pavlova
Kiaušinių Baltymai 4 vnt Cukraus pudra 180 g Kukurūzų krakmolas 1,5 a.š. Balto vyno actas 0.5 a.š. Vanilės esencija 0.5 a.š Druska žiubsnelis 120 laispnių temperatūra – 45-50 min.
Svogūnų džemas
Svogūnai 1 kg Cukrus 1 kg Raudono vyno actas 800 ml Porto vynas 200 ml Lauro lapas 2 vnt Gvazdikėliai 3 vnt Kvapnieji pipirai 2 vnt