Kokosiniai sausainiai

400 g. kokoso drožlių

400 ml. kondensuoto pieno

3 kiaušinių baltymai

1 v. š. vanilinio cukraus

Kokoso drožles sumaišyti su kondensuotu pienu ir vaniliniu cukrumi.

Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų. Ir viską atsargiai sumaišyti iki vientisos masės.

Suformuoti sausainius ir kepti 180 laipsnių temperatūroje  apie 25 minutes.