Basic butter cookies

Ingridientai :

225 g (1 cup) sviesto

200 g ( 1 cup) cukrus

1 didelis kiaušinis

1 tsp kepimo milteliu

1 tsp vaniles ekstrakto

384 g ( 3 cup) kvietiniu miltu

Eiga:

1. Ikaitinti orkaite iki 180 laipsniu.

2. Sudėjus į dubenį cukru ir minksta sviesta, viska plakti apie dvi minutes. Tada su mentele viska permaišyti ir dar paplakti apie minute.

3. Įmušti keliaušinius ir supilti vanilės ekstrakta. Viska gerai išmaišyti, iki kol taps vientisa masė.

4. Kvietinius miltus sumaišyti su kepimo milteliais.

5. Į sviesto, kiaušiniu mase per tris kartus sudėti kvietinius miltus.

6. Leisti pabūti šaldytuve, kad šiek tiek atvėstu ir tada kočioti ir formuoti sausainius.

7. Kepti 6-8 min, kol kraštai pasidarys auksiniai.