Author: Viktorija

Tiuli traškutis

Tiuli traškutis

80 g. vandens 10 g. miltai 20 g. aliejus druska sepijų rašalas / dažai  

Tinginys

Tinginys

400 g. sausainių 400 g. kondensuoto pieno 200 g. sviesto 5 šaukštai kakavos miltelių.  

Trupininis vyšnių pyragas

Trupininis vyšnių pyragas

JUMS REIKĖS:
250 g sviesto,
2,5 stiklinės miltų,
3/4 stiklinės cukraus,
1 a. š. kepimo miltelių,
1 kiaušinio,
500 g vyšnių džemo.

Šaltą sviestą sutarkuokite,
sumaišykite su miltais, cukrumi,
kepimo milteliais ir sutrinkite
delnais, kad susidarytų trupiniai.
Trečdalį tešlos suvyniokite į maistinę
plėvelę ir dėkite į šaldymo kamerą,
o į likusią tešlą įmuškite kiaušinį
ir viską minkykite, kol susidarys
vientisa tešla. Ją iškočiokite ir
išklokite kepimo skardą. Skardą
dėkite į šaldytuvą 15 min. Atvėsusį
tešlos pagrindą padenkite džemo
įdaru. Iš šaldymo kameros išimkite
likusią tešlą, jos gabalėliais
apibarstykite pyrago viršų.
Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje
orkaitėje apie 30 min.

Morkų pyragas

Morkų pyragas

Jums reikės: 175 g rudojo cukraus, 175 ml alyvuogių aliejaus, 150 g miltų, 250 g minkštojo maskarponės sūrio, 140 g žalių morkų, 175 g cukraus pudros, 1 apelsino, 3 didelių kiaušinių, 1 a. š. sodos, 1 a. š. cinamono, 1/2 a. š. muskato riešuto. Morkas 

Kibinai (pagal Beata)

Kibinai (pagal Beata)

Tešlai reikės: 350 g. Miltai 200 g. sviesto žiubsnelis druskos 160 ml. 30 proc. riebumo grietinės 1 kiaušinis 1 kiaušinis viršui aptepti Įdarui: Apie 400-450 g. kiaulienos sprandinės 1 raudonas svogūnas 2 porai Džiovintų smulkintų lauro lapų Maltų juodųjų pipirų Druska Ryšelio krapų Ryšelio petražolių 

Vištiena kokosinio kario padaže

Vištiena kokosinio kario padaže

Ingredientai
500 g vištienos kumpio be kaulų
150 g graikiško jogurto
1 valg. š. Santa Maria Vištienos prieskoniai su geltonuoju kariu
0,5 aitriosios paprikos
2 arb. š. sviesto
2 arb. š. anakardžių riešutų
2 sultingų pomidorų
1 geltonojo svogūno
200 ml Santa Maria Coconut Milk
nedidelio imbiero gabaliuko
2 česnako skiltelių
šviežių kalendrų
150 g basmati ryžių

4 porcijos

1. Supjaustykite vištieną. Įberkite pusę pakelio vištienos prieskonių ir užpilkite graikišką jogurtą. Sumaišykite.

2. Įkaitinkite orkaitę iki 185 ° C. Vištieną, su visu marinatu, supilkite į karščiui atsparų indą ir kepkite 35 minutes.

3. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir kepkite smulkiai supjaustytą svogūną, česnaką, aitriąją papriką ir tarkuotą imbierą. Suberkite likusius vištienos prieskonius ir kepkite, kol atsiskleis skoniai. Pridėkite smulkiai pjaustytų pomidorų.

4. Pakeptus prieskonius užpilkite kokoso pienu ir pašildykite. Sudėkite iškeptą, juostelėmis pjaustytą, vištieną ir anakardžių riešutus.

5. Išvirkite ryžius pagal ant pakuotės esančią instrukciją ir patiekite su vištienos kariu. Jei pageidaujate, apibarstykite susmulkintomis kalendromis.

 

Brown Sugar Amaretto Cheesecake with Sugared Nuts

Brown Sugar Amaretto Cheesecake with Sugared Nuts

Brown Sugar Amaretto Cheesecake with Sugared Nuts   Brown Sugar Amaretto Cheesecake with Sugared Nuts Ingredients For the amaretti base: 30 g / 1 oz. hazelnuts 150 g / 5 oz. amaretti biscuits 90 g / 3 oz. unsalted butter, melted For the cheesecake: 450 

Dried Fruit Compote Recipe (Parve, Passover)

Dried Fruit Compote Recipe (Parve, Passover)

https://www.thespruce.com/dried-fruit-compote-2122158   What You’ll Need 1 cup dried plums (or prunes, pitted) 1 cup dried apricots 1 cup golden raisins 1/2 cup sugar 1 strip of lemon rind 2 whole cloves 1/4 teaspoon  allspice How to Make It In a medium saucepan, place 1 cup 

Slow Cooker Fruit Compote With Cinnamon

Slow Cooker Fruit Compote With Cinnamon

https://www.thespruce.com/slow-cooker-fruit-compote-with-cinnamon-3055126

What You’ll Need

  • 1 can (15 ounces) sliced peaches
  • 1 can (15 ounces) dark red cherries
  • 1 can (15 ounces) sliced pears
  • 1 can (15 ounces) apricot halves
  • 4 tablespoons brown sugar (packed)
  • 4 tablespoons frozen orange juice concentrate
  • 1/2 teaspoon ground cinnamon

How to Make It

  1. Drain all of the canned fruit thoroughly.
  2. Transfer the drained fruits in the slow cooker. Add the brown sugar, orange juice concentrate, and cinnamon. Stir gently to blend.
  3. Cover the slow cooker and cook the spiced fruit on LOW for about 3 to 5 hours.
  4. Serve the fruit compote hot from the slow cooker.

Variation

  • Instead of ground cinnamon, add a 3-inch cinnamon stick to the slow cooker.
  • Dried cranberries or raisins may be added to the fruit mixture.
  • Add 1 small can (8 ounces)  of pineapple chunks with juice.
  • For a thicker compote, replace the canned sliced peaches with a can of peach pie filling.
Vanilla Cremeux with Olive Oil and Strawberries

Vanilla Cremeux with Olive Oil and Strawberries

http://www.7×7.com/secret-recipe-dirty-habits-vanilla-cremeux-1786865209.html Vanilla Cremeux with Olive Oil and Strawberries Serves 6 19 ounces heavy cream 3 ½ ounces sugar 1 ½ sheets gelatin 1 vanilla bean 6 egg yolks 1 teaspoon salt Garnish: Store bought or homemade shortbread, crumbled Sea salt (to taste) 1 pound strawberries