Irenos lietinių recepta
660 ml. pieno 3 kiaušiniai 300 g. miltų cukrus druska
Author: Viktorija
Kokosiniai pūtėsiai
415 G. Kokosų pieno 5 kiaušinių tryniai 20 g. želatinos 500 ml. grietinėlės 300 g. cukraus
Saldžios širdelės
200 g. kvietinių miltų
50 g. sviesto
50 g. cukraus
1 kiaušinis
1 a.š. kepimo miltelių
Kepti 200 laipsnių temperatūroje kol lengvai apskrus.
Sausainiai labai paprasti.
Kokosiniai sausainiai
400 g. kokoso drožlių 400 ml. kondensuoto pieno 3 kiaušinių baltymai 1 v. š. vanilinio cukraus Kokoso drožles sumaišyti su kondensuotu pienu ir vaniliniu cukrumi. Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų. Ir viską atsargiai sumaišyti iki vientisos masės. Suformuoti sausainius ir kepti 180 laipsnių temperatūroje …
Macaroons
Alex Milana receptas 150 g. cukraus 1oo g. vandens 50 g. baltymai kiaušinių (1) 150 g. migdolų miltai 150 g, cukraus pudros 50 g baltimų (2) sirupas 118 laipsniu temperatūros
„Šlapia“ bezė masė
4 vnt kiaušinio baltymų 200 g. cukraus 1/4 arbatinio šaukštelio citrinos rugšties vailinis cukrus dažai Garų vonelė 10-15 min plakti. Vėliau mikseriu nuėmus nuo vonelės dar 5 minutes. Pabaigus įdėti dažų.
Aviečių ir migdolų biskvitas
55 g, kiaušinių baltimų 65 g. cukraus 40 g, migdolų miltų 30 g. miltų 80g. aviečių Iš baltimų ir cukraus pagaminti morengą. Įmaišyti migdolų miltus ir kvietinius miltus persijotus. Įmaišome šiek tiek pašildytas avietes. Kepame 160 laipsnių temperatūroje 10 minučių.
Citrininis keksas
TEŠLAI: 300 gramų miltų 4 vienetai kiaušinių 200 gramų sviesto (minkšto) 200 gramų cukraus 2 vienetai citrinų 1,5 a.š kepimo miltelių 1 šaukštelis vanilės ekstrakto 1 žiupsnelis druskos GLAJUI: 150 gramų cukraus pudros 3 šaukštai citrinų sulčių Oraitę įkaitinkite iki 180 C laipsnių. Kekso …