Author: Viktorija

Migdolinis biskvitas Jaconda

Migdolinis biskvitas Jaconda

100 g. migdolu miltu 100 g. cukraus pudros 120 g. kiausiniu mases 25 g. kvietiniai miltai 100 g. kiausiniu baltymu mases 20 g. cukraus 25 g. sviesto zieveles citrusu Kiausiniai + cukraus pudra isplakti + miltai + migdolu miltai baltymai + cukrus isplakti viska  sujungti 

Tartletes lesla

Tartletes lesla

1 kg. miltu 600 g. sviesto 380 g. cukraus pudros 120 g. migdolu miltu 225 g. kiausiniu mases 2.5 g. druskos 2.5 g. vanillas ekstrakto 170 laisniu temperaturoje 12 minuciu.

Varskes keksiukai su avietemis

Varskes keksiukai su avietemis

125 g. tirpinto sviesto

350 g. cukraus

250 g. miltu

150 g. trintos varskes

2 L dydzio kiausiniai

200 g. avieciu

2 baltymai

170 laipsniu temperaturoje 30 min. Taciau as kepiau 12 minuciu maziau nei buvo nurodyta.

Obuolių pyragas biskvitinis

Obuolių pyragas biskvitinis

6 vet kiausiniu 150 g. sviesto 1 stikline miltu 5 vet. obuoliu 1 a.s. cinamono 1 v.s. vanilinio cukraus  

Balzamiko medaus padazas

Balzamiko medaus padazas

300 ml. aliejaus 200 g. medaus 100 ml balzamiko acto  

Kibinu Tesla pagal Beata

Kibinu Tesla pagal Beata

350 g. miltu

200 g. salto sviesto

druska

160 ml. grietines

1 kiausinis

Trapi tesla

Trapi tesla

150 g. sviesto 75 g. cukraus pudros 20 g. kiausiniu 225 g. kvietiniai miltai 1 g. druskos 160 laipsniu temperaturoje 20-25 min.  

Smeline Tesla

Smeline Tesla

90 g. sviesto 1/4 a.s. druskos 150 g. miltu 20g. migdolu miltu 50 g. cukraus pudros 40 g. kiausiniu triniu  

Plikytas sokoladinis biskivitas ( is juodo misko)

Plikytas sokoladinis biskivitas ( is juodo misko)

210 g. miltu

90 g. kakavos

1 saukstelis kepimo milteliu

1 saukstelis sodos

druska

300 g. cukraus

2 kiausiniai

90 g. aliejaus

180 ml. pieno

180 ml. karst vandens.

180 –  190 laisniu temperaturoje

Persiku semifredo

Persiku semifredo

Apie 4 vnt. Persiku 1 1/2 cup grietineles 4 dideli kiausinio tryniai vanile 1/2 a.s. vanillas ekstrakto 2/3 cup cukraus tryniai + vanile + 1/3 cukraus suplakti Baltymai + cukrus suplakti grietinele suplakti tada i kiausinio trynius ir tada i sita mase i baltymus. Sudeti