Brownies

Brownies

Sviestas 115 g. Šokoladas 230 g. Cukrus 100 g Rudas Cukrus 100 g. Kiaušiniai  180 g. Miltai 80 g. Kepimo milteliai 1/4 a.š. Kakava 15 g. Šokolado čipsai 180 g. Druska.   170 laipsniu t. – 25 min.

Marselis

Marselis

600 g. trynių 600 g. bltynų 600 g. cukraus 600 g. šokolado 600 g. sviesto Šokoladą su sviestu ištirpinti ant garų vonelės. Cukrų su kiaušinio tryniais išplakti iki vientisos masės, kol cukrus ištirps. Baltymus išplakti iki standžių putų. Šokloadą ištirpitą su sviestu, palaipsniui maišant supilti