Kvadratėliai su braškių džemu

Reikės:

2 stiklinės smulkiai maltų migdolų riešutų ( riešutus visada galima keisti savo nuožiūra – lazdyno ir kt.  Galima maišyti su saulėgrąžų ar moliūgų sėklomis)

1 stiklinės datulių pastos ( išmirkytų vandenyje ir sumaltų)

3 v.š. kakavos

2v.š. medaus ( galima ir nedėti, ragaukite, datulės turi pakankamai saldumo)

1 a.š. cinamono

4 v.š. ištirpino kokosų aliejaus

Eiga:

Visus komponentus sumalame, formuojami kvadratėliai, šaukštu įspaudžiame duobelę džemui.

Braškių džemas:

0.5 stiklinės šviežių arba šaldytų trintų braškių sumaišome su 2 v.š. čija sėklų. Paliekame šalldytuve 15 – 30 min., kol išbrinks. Tuomet dedame džemą į kvadratėlių duobeles.

Paliekame šaldytuve 30 min. Galima džiovinti apie 2 -3 val. džiovyklėje 45 – 47 maipsnių temperatūroje. Taip džemas gražiai išdžius ir  bus galima ilgiau laikyti.