Parfait

Tyrė 500 g  (3)

Cukraus 200 g. (2)

Vanduo 60 ml.  su cukrumi iki 121 laispnio temperaturoje

Kiaušinio tryniai 240 g. (1)

Grietinėlė 500 ml. (4)

Želatina 10 vnt.