Škotiški sausainiai

120 g. avižninių dribsnių ( pasmulkinti )

2 v. š. ( 36 g.) kvietinių miltų

20 -30 g. spanguolių

2 v. š. moliūgų sėklos ( pasmulkinti )

žiubsnelis druskos

0.5 a.š.  kepimo miltelių

100 ml – 100 laispnių temperatūros vandens.

40 g. sviesto

1 a.š. medaus

Sumaišyti vandenį su avižomis, tada su kitais produktais,  kočioti tarp popierių, iškočiojus išspausti sausainius 3 mm.

Kepti 170 laipsnių temperatūroje 10-15 minučių.